Votre maison à Interlaken – tradition et élégance à l’hôtel Jnterlaken.
L’hôtel Jnterlaken, riche en traditions et situé au cœur d’Interlaken, allie charme historique et confort moderne. Depuis plus de 600 ans, l’hôtel accueille des clients du monde entier, ce qui en fait l’un des plus anciens hôtels de Suisse. Les chambres aménagées avec soin offrent tout ce qu’il faut pour un séjour reposant et vont des chambres standard élégantes aux suites élégantes – dont beaucoup ont vue sur les montagnes pittoresques ou sur le jardin paisible de l’hôtel.
Grâce à sa situation centrale, l’hôtel Jnterlaken est le point de départ idéal pour découvrir les points forts de la région – que ce soit les lacs de Thoune et de Brienz ou le Jungfraujoch, mondialement connu.
Élégance intemporelle et confort moderne – L’hôtel Jnterlaken.
Ces dernières années, la famille Beutler, propriétaire de l’hôtel, a redonné vie à l’hôtel Interlaken en le modernisant avec style tout en préservant son charme historique. Le sens de la tradition et de la modernité a permis de créer une ambiance unique qui respecte le caractère de la maison tout en offrant un confort maximal. Réjouissez-vous d’une hospitalité authentique, vécue depuis 1491, et profitez de votre séjour dans une atmosphère qui allie harmonieusement histoire et style contemporain.
Depuis plus de 600 ans, notre établissement ouvre ses portes aux voyageurs du monde entier. C’est en 1323 déjà que l’auberge du monastère est mentionnée pour la première fois dans les chroniques – plus tôt que n’importe quel autre hôtel d’Interlaken et très peu dans toute la Suisse.
L’auberge d’Interlaken a longtemps joué un rôle central dans l’Oberland bernois : elle n’était pas seulement le centre de la grande circonscription administrative, mais aussi le théâtre d’importantes actions d’État. Dans la vénérable salle d’audience du premier étage, les malfaiteurs étaient autrefois soumis à leur juste châtiment. Aujourd’hui, cette salle remplit une fonction plus paisible et sert de salle de séminaire et de conférence élégante.
En 1491, le propriétaire de l’époque, Louis Ross, a fait rénover la maison et lui a attribué ses propres armoiries. On suppose que c’est à cette époque que les autorités bernoises ont donné l’autorisation officielle d’exploiter l’auberge. Le relief héraldique de style gothique tardif, représentant deux chevaux et deux bouquetins, peut encore être admiré aujourd’hui sur la façade sud de notre bâtiment classé monument historique. De même, des fragments des murs d’origine se retrouvent encore aujourd’hui dans le hall de l’hôtel et dans le restaurant Taverne.
Le charme inspirant de l’auberge a fasciné deux grands artistes au 19e siècle : Le poète anglais Lord Byron et le compositeur romantique allemand Felix Mendelssohn ont trouvé ici le calme qui les a inspirés dans leur travail créatif.
Aujourd’hui, l’ancienne taverne du monastère appartient à la famille Beutler, qui la dirige depuis deux générations. Avec beaucoup de passion et des rénovations bien pensées, nous avons jeté un pont entre la substance historique et les commodités d’un établissement 4 étoiles moderne. Découvrez les traces de plus de 600 ans d’histoire lors d’un voyage à travers les locaux historiques – tout en profitant du confort du présent.
