Nous nous renouvelons constamment et prenons soin de l’hôtel et de son histoire.
Depuis 2006, nous nous efforçons de rénover et d’améliorer l’hôtel. Nous avons commencé par le restaurant Taverne et le Kloster Lounge & Bar et nous avons continué à travailler dans tout l’hôtel. Aujourd’hui, nous sommes fiers de pouvoir dire que l’hôtel a été entièrement rénové, que ce soit la cuisine, les chambres, les salles de séminaire, la façade ou la réception. Nous espérons que cela vous plaira autant qu’à nous.
Rénovation des chambres – 2022 & 2025
Unsere Zimmer erstrahlen in neuem Glanz! Freuen Sie sich auf ein modernes, frisches Design mit eleganten Parkettböden, stilvollen neuen Möbeln und einem harmonischen Farbkonzept, das zum Wohlfühlen einlädt.


Rénovation de la salle rococo – décembre 2024
Notre salle rococo brille d’une nouvelle splendeur après une rénovation complète ! Le sol a été entièrement remplacé par un parquet de qualité supérieure, qui confère aux salles élégance et chaleur. Célébrez votre prochain événement dans cette ambiance élégante et rendez votre manifestation inoubliable.
Prochaines rénovations :
Rénovation du parvis – à partir de février 2026, durée environ 6 à 8 semaines
À partir de février/mars 2026, la place devant l’hôtel Interlaken sera dotée d’un nouveau revêtement et la terrasse devant le restaurant sera réaménagée. Cela peut entraîner des perturbations.
Réaménagement de la réception et du lobby à partir de la mi-janvier 2026
À partir du printemps, nous présenterons un nouveau concept pour la réception et le lobby. Nous améliorons l’expérience numérique des clients et la qualité du séjour dans les espaces communs grâce à un petit bar et un coin salon conçu dans le style d’un salon.